こんにちは、トルコ料理アセナのトラン綾子です
ケバブサンドのお持ち帰り販売スタート!
この度、テイクアウトメニューの販売を開始いたしました。
ビーフ100%の本格ケバブサンド
〜お持ち帰りメニュー〜
★ケバブサンド(牛肉の回し焼きケバブをパンにはさみました)
★トルコハンバーグサンド(スパイシーな直火焼きトルコハンバーグ「キョフテ」をサンドしました)
↑いずれも1個800円(消費税込み)です。
妥協なきこだわり
ケバブ1個につき150グラムの牛肉を使用した、ボリュームたっぷりの贅沢なサンドイッチです。
最近街でもよく見かけるケバブサンドとは一線を画しています。
なぜなら、街のケバブ屋さんのほとんどが鶏肉を使用していますが、アセナは100%ビーフにこだわっています。
(当然ながら、鶏肉と牛肉では材料費が全く違います💦)
ケチャップとマヨネーズ、チリソースを合わせた「オリジナルソース」と言って大量のソースがかかっているよくあるケバブサンドとも違います。
みなさんご存知ですか?
本場トルコのケバブは、ソースはかかっていないんだよ♪
当店のお肉は、自家製ヨーグルトや各種スパイスにじっくり寝かせてから焼き上げています。
なので、本当はケバブサンドにソースなんて全然必要ないの。
オーナーシェフ、レベントが作った本場トルコのケバブの味をぜひお楽しみいただけたら幸いです。
ケバブの作り方はこちら
ドネルケバブのお店での作り方を動画に収めましたので、よろしければご覧ください。
お肉の漬け込みから焼き上げまで、丸2日かかるんですよ😅
ただ肉を焼いているだけ…ではなくて、ドネルケバブの完成までには非常に手間暇がかかっているのです。
※現在、ケバブサンドの販売はお休みさせていただいております。
トルコハンバーグサンドはご注文いただけます。
どうぞよろしくお願いいたします。
〜ご注文の手順〜
❶まずはお電話ください
❷ご注文メニュー、個数、お名前、お電話番号、ご来店時間をお伝えください。
❸お持ち帰りのお時間に合わせて、出来立てをお作りしします。
❹お支払いは、商品お渡し時に現金又はモバイル決済(Paypay)にてお願いいたします。
※お電話が繋がらない場合は、メッセージ、メール(ayakotoran@gmail.com)、
アセナの公式ライン(https://lin.ee/b4EhaFM)、ご予約ページからもご注文いただけます。
〜お渡し可能時間〜
11:30〜19:00
※ご注文は、公式ラインやメールからであれば24時間受け付けています。
予約しないと注文できないの?
お客様より、「予約しないと注文できないの?」と言うお問い合わせを頂いています。
そんなことはありません。
直接、お店に来ていただいてご注文も可能です。
ただ、出来上がりまでに10分〜15分程度のお時間をいただきますので、事前のご予約をオススメしております。
今後ともトルコ料理アセナをどうぞよろしくお願い申し上げます。