JR浦和駅徒歩5分★本格ケバブとワインが美味しいお店

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おうちで楽しむトルコ料理
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浦和でこんな食事ができるお店を探していませんか？

美味しいお肉料理

魚料理は夕食に食べるから、ランチは美味しいお肉料理が食べたいな

大切なお友達やご家族とのお食事

久しぶりに会うお友達とお食事したい、どこかゆっくりできて寛げるお店はないかなぁ

いつもと違う体験がしてみたい

美味しいだけじゃ物足りない
でも外食で失敗はしたくないしなぁ…

夫婦2人で営む小さなお店です

夫婦2人で営む小さなお店です

当店は、トルコ人シェフのトラン・レベントと接客担当のトラン綾子の夫婦２人の小さなお店。長年の経験を生かした本当に美味しいトルコ料理を楽しんでいただけるよう、精一杯おもてなしさせていただきます。

シェフの数奇な運命について

トルコ産の食材にこだわります

使用している食材や調味料、スパイス、油、など可能な限りトルコ産のものを使用しています。伝統的なトルコ料理の調理方法を踏襲しつつ、日本人に合うよう塩分や油脂の量などは調整しております。（現地トルコは塩分や油脂が多めなんです）

世界３大料理のトルコ料理

中華、フレンチと並んで世界の３大料理の一つである、トルコ料理。東西文明の中間地点にあり、ヨーロッパ、アラブ、中央アジア、など様々な文化を取り入れ独自に発展。野菜や豆類、ヨーグルトを使用した料理はまろやかで多彩な料理が楽しめます。

ご年配の方やお子様も安心して楽しめる

トルコ料理には様々なスパイスを使いますが、どれも控えめで野菜やお肉の素材を生かした調理法です。辛さはほとんどありませんので小さなお子様からご年配の方まで幅広く召し上がっていただけます。

さいたま市初のトルコ料理専門店

さいたま市でトルコ料理が食べたいと思ったら、ケバブ屋さんはあっても本格的な料理を出すお店はありませんでした。
実は、私たちは2006年頃に北浦和でアセナを約１年間営業していました。（その後赤坂・溜池山王に移転）あれから１４年…未だに浦和にはトルコ料理のお店はなく、私たちは浦和でトルコ料理の美味しさを1人でも多くの方に知っていただきたいと再び挑戦いたします。
美味しい料理やお酒がお好きな方が多いなぁ〜と感じる浦和のみなさん。必ずやトルコ料理を気に入っていただけると信じています。
コロナ禍と内装工事のトラブル多発で、オープンが遅れに遅れ、お店の資金も底を付きかけ本当に苦しい状況ではありますが、
地域の皆様に愛される店になれるよう、努力してまいりますのでどうぞよろしくお願いします。

ランチでお腹いっぱいに♪

ランチでお腹いっぱいに♪

アセナのランチでは、本日のスープ、手作りパン、サラダ、バタープラフ、メイン料理、自家製デザート、トルコ紅茶チャイ…と、他のトルコ料理店ならば、ディナーコースで3000円以上する内容が1500円から楽しめます。材料費がかかりすぎてランチを本当はやめたいです💧　店主の気が変わらないうちにぜひご来店くださいね☺️

挽肉も自家製にこだわり

挽肉も自家製にこだわり

当店の人気メニュー、トルコハンバーグ「キョフテ」は、新鮮なオージービーフと黒毛和牛を独自にブレンドし、お店で粗挽きにしています。程よいスパイスと直火焼きでしっかりお肉の食感が楽しめる、日本のハンバーグとは一味も二味も違った一品。ぜひ一度はお試しくださいね☺️

テレビや雑誌などに多数出演

テレビや雑誌などに多数出演

「食彩の王国」「鉄腕ダッシュ」「王様のブランチ」「ヒルナンデス」「ニュースエブリー」などの番組や「Pen」「dancyu」等の雑誌、ラジオ、これまで数々のメディアから取材を受け、高い評価をいただきました。今後もトルコ料理を広めるため、皆様に喜んでいただけるよう、一生懸命努力します。

アセナのメニュー

ランチコース
各¥1500〜
ご来店人数：2名様～35名様
ご予算に応じたコースアレンジもいたします。
（お一人2000円より）
全てのランチコースでは、本日のスープ、自家製パン、サラダ、バターピラフ、自家製デザート、トルコ紅茶が付いています。
ディナーコース
各¥4000〜
ご来店人数：2名様～35名様
基本的におまかせとなります。
仕入れ状況、お客様のご要望により内容が変わります。 苦手な食材やアレルギーなどありましたら事前にお知らせくださいませ。可能な限り対応させていただきます。
テイクアウト・お弁当
各¥800〜
★トルコハンバーグサンド（スパイシーな直火焼きトルコハンバーグ）
↑各１個800円（税込み）☺️

★トルコのちょっと贅沢なお弁当
前菜２種、自家製パン、ピラフ、ケバブ２種、レンズ豆スープがついた豪華なお弁当♪　2000円

接待や会議、大切な方へのおもてなしに（ハラール対応）
ご予約お待ちしています♪

お電話でのご予約

夫婦２人の小さな店のため、ディナータイムはご予約がない場合は早めに閉店させていただいております。できるだけ事前にご予約をいただけると幸いです。当日ご予約は午後3時までにお電話、またはオンラインでご連絡ください。
2名様〜36名様まで受付いたします。（15名様より貸切可能）
キャンセルのご連絡は必ずお電話でお願いします。
048-833-7925
11:30~14:00・17:30~23:00(L.O.22:00)

24時間オンラインご予約

ディナーランチ共にネットでもご予約を受け付けております。
直前のご予約は準備が間に合わずお受けできない場合がございます。大変恐縮ですが、ゆとりを持ってお申し込みいただけると幸いです。お急ぎの場合は、お電話でお問い合わせください。
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